La viticultura regenerativa de Familia Torres incluida como uno de los 10+10 ejemplos empresariales #PorElClima

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e Familia Torres, una de las fincas de estudio del RegeneraCat, para aplicar el modelo regenerativo en sus viñedos, ha sido reconocido como uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima. La VII edición de estos galardones, celebrada en Madrid el 24 de octubre, día internacional contra el cambio climático, ha distinguido el compromiso y la ambición climática de veinte iniciativas empresariales de grandes empresas y pymes, entre las más de 60 candidaturas presentadas. Este reconocimiento busca visibilizar acciones ejemplares del sector privado para hacer frente a la emergencia climática y impulsar acciones de descarbonización.

En 2021, Familia Torres empezó un proceso de reconversión a viticultura regenerativa en todas sus fincas en España. Hoy ya la aplica en más de la mitad de sus viñedos, unas 650 hectáreas, y prevé extenderla a todas sus fincas en los próximos años. Además de recuperar la vida en los suelos, creando ecosistemas naturales que fomentan la biodiversidad, este modelo permite frenar la erosión y aumentar la resiliencia de los viñedos. Además, la viticultura regenerativa permite fijar carbono en los suelos a través de las cubiertas vegetales que absorben dióxido de carbono atmosférico para su almacenamiento en forma de carbono orgánico, contribuyendo así a mitigar los principales efectos del calentamiento global.

Familia Torres apuesta por este modelo holístico de manejo del viñedo como un pilar fundamental de ‘Torres & Earth‘, su estrategia contra el cambio climático que busca ayudarles a alcanzar el objetivo de convertirse en una bodega de cero emisiones limpias en 2040.

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