Els tècnics d’avaluació ambiental de la Generalitat, els quals exerceixen les seves funcions en els seus respectius municipis, organitzen una trobada tècnica anual per compartir coneixements i aprenentatges. Enguany, la jornada s’ha dut a terme a La Granada del Penedès, s’ha titulat “Asòleiats” i ha girat al voltant de les estratègies de restauració de sòls i captura de carboni. Com era d’esperar tractant-se d’aquest tema, s’ha volgut introduir el model d’agricultura regenerativa per explicar el seu potencial a l’hora de recuperar la fertilitat de la terra i la seva biodiversitat associada. Per fer-ho, han volgut comptar amb l’experiència del grup de recerca en agricultura regenerativa del CREAF, el qual ha explicat en tot detall el projecte RegeneraCat i les diferències del model regeneratiu amb el convencional o l’ecològic.
Per poder acabar de veure de manera clara i directa aquestes diferències, la jornada ha finalitzat amb una visita a les vinyes regeneratives de Josep Marrugat, qui fa més de 20 anys que no llaura i ha aconseguit tenir un sòl molt més fèrtil i que és capaç de produir igual o més que els pagesos convencionals. Gràcies a l’eliminació de la llaurada, el manteniment de les cobertes vegetals, la potenciació de la biodiversitat, el millor aprofitament de l’aigua, la combinació amb ramaderia i l’eliminació de la maquinària pesant i els agroquímics, la finca Marrugat pot dir que gaudeix d’un sòl completament regenerat, el qual té una estructura, color i olor clarament diferents dels dels sòls sobreexplotats i compactats de l’agricultura convencional. Aquest nou sistema ha generat curiositat i debat a parts iguals entre els assistents, els quals s’han mostrat sorpresos i dubitatius davant d’aquesta altra forma d’entendre la pagesia.
